La miostatina, el enemigo muscular

Fueron McPherron y Se-Jin Lee, quienes, en 1997, descubrieron un gen productor de una proteína a la que se le acunaría con el nombre de miostatina. Esta misma, también conocida como factor 8 de crecimiento, se encarga de inhibir el crecimiento exagerado del tejido muscular en los animales y, desde su descubrimiento, múltiples genetistas y científicos asociados al negocio deportivo han intentado bloquear la expresión de este gen con el fin de conseguir acabar con las enfermedades relacionadas con la debilidad muscular, o bien, lucrarse promocionando una nueva forma de configurar cuerpos musculosos y estéticos con mayor facilidad.
La miostatina se encuentra en todos los músculos esqueléticos del cuerpo y su función, como ya hemos adelantado, consiste en ralentizar la progresión del desarrollo muscular para evitar que nos convirtamos en unas auténticas bestias. La inhibición de su producción, al encontrarse específicamente en este tipo muscular y estar ausente en el músculo liso y estriado cardíaco, les facilitaría a pacientes que han sufrido enfermedades donde hayan perdido una elevada cantidad de músculo, o bien, aquellos que sufren de una atrofia muscular producida por la edad, poder combatir los síntomas que estas patologías conllevan y mejorar el aspecto y la calidad de vida de los mismos.
Se han estado investigando diferentes métodos que consigan el preciado tesoro de la efectiva inhibición miostatínica. Uno de los que parece haber sido más efectivo es el realizado por el profesor George Dickson, profesor de Biología Molecular de la Royal Holloway University of London, cuyo método se basa en aplicar una tecnología de salto de exón, por la cual , mediante el uso de unos trozos de ADN llamados oligonucleótidos en antisentido (AO´s) se podría conseguir evitar la producción de la proteína miostatina. Esto ya ha sido eficazmente probado en ratones y las investigaciones siguen en proceso para optimizar su funcionalidad y poder, en un futuro, ser utilizada, por ejemplo, en el tratamiento de la Distrofia Muscular.
También se puede , a menor escala, inhibir o reducir la producción de la miostatina de forma natural. Una de las vías por las que se podría alcanzar sería mediante el incremento de la actividad física diaria, la cual reduce significativamente los niveles de esta proteína en sangre, eso sí, sin llegar nunca al sobreentrenamiento, puesto que, este fenómeno, elevaría los niveles de cortisol en sangre y conduciría a un incremento de la misma. 
Otra vía por la cual se puede disminuir su génesis sería mediante la dieta. En ella, debemos combinar una correcta estructuración de los menús diarios por la cual consigamos eludir la sensación de hambre, ya que ésta incrementa los niveles de la hormona antes citada (cortisol),  con alimentos como crustáceos  y menudencias cartilaginosas derivadas de productos cárnicos, muy ricos en glucosamina. 
La miostatina, a pesar de que ejerce una función fundamental en nuestro organismo, puede resultar un perfecto enemigo en algunas situaciones de dolencia o, simplemente, puede constituir una barrera que obstruya nuestro rango de mejora en el rendimiento deportivo, por eso su inhibición podría resultar de gran ayuda en el porvenir de la raza humana. 

Bibliografía:

McPherron A, Lee S (1997). "Doble musculación en ganado debido a mutaciones en el gen miostatina".
Archivos de Medicina del Deporte (2003): "La miostatina y el crecimiento muscular (Myostatin and and Muscle Growth).
Julia Ambler (2010):"Myostatin exon skipping shows promise for a wide range of muscle conditions".Disponible en: http://www.musculardystrophyuk.org/news/news/myostatin-exon-skipping-shows-promise-for-a-wide-range-of-muscle-conditions/
Kang J.K, Malerba, A.Popplewell, L.Foster,K. Dickson, G (2011).Antisense-induced Myostatin Exon Skipping Leads to Muscle Hypertrophy in Mice Following Octa guanidine Morpholino Oligomer Treatment. Molecular Therapy, 19 (1), 159-64

                                                                                            

Dieta Abanderada, ¿en qué consiste?

-La dieta abanderada se trata de un nuevo modelo nutricional de carácter fásico con un fundamento anabólico y estético por el cual se busca un aumento de la masa muscular magra. Cierto es que, en plena etapa experimental en la que se encuentra y en la que no se puede confirmar ni mucho menos ni su eficacia ni su exactitud objetiva, está dando resultados muy positivos entre los sujetos que lo han probado, aún recordando que el muestreo realizado hasta el momento no es extrapolable a resultados concluyentes por carencias exactas en el registro y por la informalidad del susodicho planteamiento. 

-El carácter bimestral de la dieta nos permite configurar una ligera y correcta modulación en la organización de la misma, alcanzando una adaptación metabólica adecuada que nos supondrá una mejora a nivel físico sin, a priori, comprometer la funcionalidad del organismo ni percibir ningún tipo de molestia intestinal, gástrica o generalizada.

-La dieta se divide principalmente en tres fases que podrían llegar a ser modificadas según los datos que nos vayan llegando para asegurar al máximo su rendimiento. La primera de ellas, inicial o semiacumulativa (1ª-3ª semana), consiste en relacionar los días de ingestión mayormente monosacarídica, disacarídica y oligosacarídica con un entrenamiento de carga máxima, amplificado a una rutina donde se puedan ejecutar las máximas repeticiones a ese nivel de carga o correlativo a una distribución en pirámide que nos permita llevar a cabo un desgaste adecuado. Mientras que, los días de actividad aeróbica, disminuír el contenido dietético de carbohidratos en nuestros menús aumentando la carga proteica, sin llegar a sobrepasar en ningún caso los 1,4-1,8 gr/kg de peso corporal, cifras que se encargará de estimar siempre personal cualificado (nutricionistas y médicos). 

-La segunda fase o fase intermodal (3ª-6ª semana) nos lleva a incrementar ligeramante la cantidad de azúcares (simples y compuestos) los días proteicos a expensas de disminuirla de forma un poco más acentuada (proporciones variantes en cuanto a metabolismo basal) los días de ingestión glucídica potencial. El objetivo principal sería mantener la exigencia física pareja a las tres primeras semanas pero con un reparto alimenticio diferencial.

-La tercera y última fase se denomina ondulatoria (6ª-8ª semana) y su propósito es consistente en adquirir el aspecto definitorio deseado. Aquí ya se demanda un cambio en el método de entreno hacia formas bien conocidas (superseries, entrenamiento interválico..) a la par que se aumenta un día de carga proteica a mayores dentro del rango establecido (cppc) reduciendo la cantidad de carbohidratos esos dos días continuos y limitándose ésta únicamente a la primera mitad del día (hasta las 14 horas). -Esta fase no debe prolongarse más de lo dictado y el equilibrio orgánico postdieta permitirá ratificar un punto armónico intermedio con el que podamos mantenernos con una buena apariencia durante un largo periodo de tiempo.

-Esto sería un lacónico resumen de la llamada dieta abanderada advirtiendo su por ahora posible falta de efectividad y sin descartar la ausencia de titulación y autoridad competente del redactor, por lo que, en caso de querer efectuarse va a ser de forma totalmente voluntaria y habiendo sido advertido previamente de forma pormenorizada de su posible ineficacia como se ha hecho con los sujetos que ya la han probado y que, afortunadamente, todos ellos han obtenido en mayor o menor medida favorables resultados.

-Esto todo llevado a cabo bajo control de un profesional que reajuste la carga calórica y el porcentaje de cada nutriente en base a las características de la persona.  

-Advertir también que su metodología quizás no sea la adecuada para todo el mundo, en especial para personas sedentarias o que padecen de alguna metabolopatía o problema de salud respiratorio o cardíaco y su aplicación cosecha mejores frutos en personas mesomorfas y también, pero menos, ectomorfas, reduciéndose casi totalmente en endomorfas puras.